Silvaner Gehäck von der Metzgerei Ullrich

Die Metzgerei Ullrich ist ein Familienunternehmen, das nach guter Handwerkstradition feinste Fleisch- und Wurstwaren herstellt.

Angefangen hat alles 1952, als Felix Ullrich zusammen mit Franz Flauger das erste Geschäft in der Bismarkstraße in Neustadt a. d. Aisch eröffnete. Peter Ullrich übernahm 1980 die Metzgerei von seinem Vater und zog 2 Jahre später in der Unteren Waaggasse in ein neues, modernes Ladengeschäft. Bianca Ullrich - die dritte Generation - stieg 1992 in das elterliche Unternehmen ein und führt seitdem die Familientradition fort.

Alle Schlachttiere der Metzgerei Ullrich stammen dabei aus der unmittelbaren Region, das ist Metzgermeisterin Bianca Ullrich wichtig.

Neben dem Fleisch kommt natürlich auch der Silvaner aus der Region: er ist vom Weingut Probst aus Markt Nordheim.

Mehr Infos zur Metzgerei Ullrich und den Onlineshop findet Ihr unter www.metzgerei-ullrich.de.